「今日中に終わらせてください。」 現場でこう言われた瞬間、空気が一気に変わります。   職人全員がピリつき始め、監督も焦り気味。 人手不足の中で工程はどんどん詰め込まれ、終わったはずの場所が急にやり直しになるこ…